봄나물과 함께하는 소박한 행복
추운 겨울을 지나 따스한 봄바람이 불어오면, 제일 먼저 생각나는 게 바로 봄나물이에요.싱그럽게 돋아난 봄나물을 보면 왠지 모르게 마음까지 건강해지는 기분이 들죠.오늘은 봄을 그대로 담은 봄나물 이야기를 해볼까 해요.봄 향기 가득한 밥상, 함께 느껴보세요!봄나물, 봄을 먹다시장에 가보니 냉이, 달래, 두릅, 씀바귀, 유채꽃 등 봄나물이 한창이에요.한 줌 사서 집에 오니, 푸릇푸릇 향긋한 봄 기운이 온 집 안에 퍼졌어요.냉이는 향이 진해서 된장국으로 끓이면 정말 구수하고,달래는 쫑쫑 썰어 간장 양념 만들어 비벼 먹으면 밥 한 그릇은 순식간!특히 오늘은 두릅을 데쳐 초고추장에 찍어 먹었는데요,입안 가득 퍼지는 그 쌉싸름한 맛이 정말 봄을 오롯이 느끼게 해줬어요.오가피순도 한 접시 데쳐서 함께 곁들였는데, 몸이..
2025. 4. 28.
