반응형
- 비 오는 날, 김 하나 꺼내봤는데… 바삭함은 어디로 가고 눅눅함만 남았다면?
- 소중한 마른김을 바삭하게 오래오래 보관하는 꿀팁 5가지, 지금 바로 알려드릴게요!
- 1. 지퍼백 + 종이타월 = 습기 차단 2중 방어!
- 마른김을 지퍼백에 넣기 전에 종이타월 한 장을 함께 넣어주세요.
- 종이타월이 습기를 흡수해 눅눅함을 막아줘요.
- 공기를 최대한 빼서 밀봉하는 것도 잊지 마세요!
- 2. 밀폐용기 + 방습제 = 최적의 보관 환경
- 요즘 마트에서 쉽게 구할 수 있는 **방습제(제습제)**를
- 김과 함께 밀폐용기에 넣어 보관해 보세요.
- 특히 여름철이나 장마철엔 필수템이에요.
- 김자반 보관할 때도 이 방법이 효과 만점!
- 3. 냉동실 보관! 바삭함 유지의 핵심
- 생각보다 냉동실이 김 보관에 좋은 환경이란 사실, 알고 계셨나요?
- 김을 작은 단위로 나눠 지퍼백에 넣고 냉동보관하면
- 필요할 때 꺼내 바로 구워 먹을 수 있어요.
- 냉장보관보다 산패도 덜하고 바삭함도 유지돼요!
- 4. 개봉 후엔 빠른 소비가 정답
- 마른김은 개봉하면 공기 중 습기와 냄새를 쉽게 흡수해요.
- 한 번 개봉한 김은 1주일 이내에 다 먹는 게 가장 좋아요.
- 먹고 남으면 반드시 밀봉해서 위에 소개한 방법으로 보관하세요!
- 5. 눅눅해진 김, 오븐이나 프라이팬으로 되살리기!
- 이미 눅눅해진 김은 버리지 마세요.
- 프라이팬에 약불로 10초씩 앞뒤로 구워주면
- 바삭함이 돌아와요! 오븐이나 에어프라이어도 OK!
- 단, 너무 오래 가열하면 타니 주의하세요.
- ---
- 마무리하며
- 김은 바삭해야 진짜 맛이죠!
- 작은 팁 하나만 실천해도, 김의 맛과 향을 오랫동안 유지할 수 있어요.
- 특히 여름철엔 습기를 꼭 조심하세요!
#김보관방법 #마른김보관 #눅눅한김 #김자반 #김바삭하게 #방습보관 #주방꿀팁 #식품보관 #냉동보관 #살림노하우
'생활 꿀팁' 카테고리의 다른 글
50대, 고향이 있을까? 요즘은 고향에 살아야 할 이유... (3) | 2025.04.22 |
---|---|
부활절 교회에서 계란과 떡을 받았습니다 (1) | 2025.04.21 |
김자반이 눅눅해졌다면? 바삭함 되살리는 응급처치법! (0) | 2025.04.17 |
요즘 뜨는 부업 & N잡 아이템 5가지! 직장인·주부 부수입 시작하기 (4) | 2025.04.16 |
당신은 어떤 타입? 맛집 선호도 유형 테스트! (2) | 2025.04.16 |